부산 동래역 우동 맛집 153구포국수 24시 쫄깃한 면발이 일품 혼밥

부산 동래역 우동 맛집 153구포국수 24시 쫄깃한 면발이 일품 혼밥 
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설날에 오랜만에 친구들을 만나 마지막 4차에 뜨끈하고 면발이 쫄깃한 냄비우동 한 그릇을 동래역 부근에 있는 153구포국수에서 먹고 왔습니다. 가격도 저렴하고 메뉴도 우동과 국수뿐만이 아니고 여러 가지 많이 있었고 혼밥 하기 딱 좋은 그런 곳이었습니다. 옛날에 포장마차에서 먹는 우동 생각이 절로 나더라고요.

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153구포국수​

​1. 동래역 우동 맛집 153구포국수 기본정보 / 위치

주소	부산 동래구 충렬대로181번길 31
영업시간	24시간 영업 (연중무휴)
연락처	051-558-0153
편의	남/녀 화장실

 

 

자가용으로 오시면 가게 앞에는 주차장이 없어서 동래역에 있는 공영주차장을 이용하시면 될 것 같습니다.
대중교통은 동래역 동래역 2번 출구에서 124m입니다. 연중무휴로 24시간 영업하고 있으니 언제든 방문하시면 됩니다.

 

​2. 153구포국수 외관 / 내부

 

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가게는 그런대로 넓은 편이었고 구포국수라고 국수만 파는 게 아니고 우동과 밥류 등 많은 메뉴가 있는 곳입니다. 여기 부산에서는 체인점이고 동래점은 생긴 지가 얼마 되지 않는지 가게 외관이 아주 깔끔했습니다. 간판에 국수 캐릭터가 활짝 웃고 있으며 반겨주는 것 같아 좋네요. ㅎㅎ

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내부도 넓은 편이고 저희는 3명이 갔는데 4인 테이블이 몇 개 있고 사진처럼 혼밥 하기 좋은 1인 테이블이 많이 있었습니다. 메뉴는 가게 들어오면 정면에 위치해있는데 간편하게 메뉴를 고를 수 있어서 좋고 다양한 메뉴와 가성비가 좋았습니다. 주방에만 일하시는 분들이 있고 키오스크에서 주문하고 번호표를 받으면 주문한 요리가 완료되면 주방에서 번호를 부르시더라고요. 셀프 매장이고 고속도로 휴게소에서 식사하는 ㄴ느낌도 났습니다. 
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3. 동래역 맛집 153구포국수 메뉴 

위의 메뉴판은 예전 메뉴인 것 같아요 최근 것하고 가격이 다름 아래를 참고하세요.
메뉴는 크게 국수류, 밥류, 곁들임으로 나누어 저 있고 국수가게라고 국수만 파는 것이 아니고 메뉴가 아주 다양하게 있습니다. 메뉴판에는 우동이 없는데 키오스크로 주문하니가 우동종류도 여러 개 있더라고요. 
돈까스, 비빕밥, 만두국, 떡볶이, 김밥등 이거 김밥천국 같기도 하네요 ㅎㅎ
멸치국수가 5,500원 입니다. 냄비우동이 6,500원이고 가격 정말 가성비 좋습니다.


153돈가스 8,000원
치즈돈가스 9,000원
비빔돈가스 9,000원
불맛오징어덮밥 8,000원
불맛소고기덮밥 8,000원
사골고기국수 8,000원
쫄면 7,000원
냄비우동 6,500원
유부어묵우동 6,500원
새우튀김우동 7,500원
멸치국수 5,500원
잔치국수 6,000원
회비빔국수 7,500원
부산어묵국수 6,000원
비빔국수 6,500원

 

 

153구포국수 홈페이지

 

 

 

4. 153구포국수 메뉴 냄비우동

와~ 냄비우동이 드디어 나왔습니다. 손님들이 제법 많았는데 빨리 나왔습니다. 3명 가서 3명 모두 냄비우동을 주문했거든요. 사실 이번 친구 모임은 오후 4시에 만났는데 너무 일찍 만나서 바로 술 한잔하기도 그렇고 해서 생맥줏집에 처음으로 갔는데 오픈 시간이 오후 5시 더라고요 그래서 1차는 스타벅스에 가서 커피 한 잔 마시고 5시가 되어서 2차로 기네스를 마셨습니다. 그리고 마지막으로 메인 안주에 술 한잔 먹으러 자주 가던 참치횟집에 갔는데 가게가 문을 닫음 그리하여 엊그제 포스팅한 새로운 횟집인 우리동내 아쿠아리움에서 모듬회를 맛나게 먹고 이제 집으로 가야지 하는데 뭔가 이대로 헤어지기가 아쉬워서 돌아가는 길에 때마침 국숫집이 보이고 외부에 우동 사진이 보이길래 "야~ 우리 우동 한 그릇하고 가자!" 

​그리하여 결국 냄비우동을 먹게 되었습니다. 냄비우동 비주얼이 옛날에 포장마차에서 즐겨먹던 쑥갓이 올려져 있고 반죽 달걀이 들어 있는 그런 맛난 우동이었습니다. 유부와 튀김 오뎅도 들어가 있었습니다. 국물 맛이 얼큰하니 좋았고 냄비우동은 또 반죽돼 나온 달걀을 탁 터드려서 먹으면 국물 맛이 담백하니 또 조금 다른 우동맛을 느낄 수 있어서 좋습니다. 

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쑥갓이 엄청 크네요 고춧가루 양념도 약간 들어가 있었고 냄비우동 면발이 정말 졸깃하고 맛있었습니다.

 

냄비우동을 극찬하며...

냄비우동은 냄비에 담겨 나오는 우동으로, 일반적인 우동과는 달리 국물이 진하고 깊은 맛이 특징입니다.
국물은 멸치, 다시마, 무, 대파 등을 넣어 우려낸 육수에 간장, 소금, 후추 등으로 간을 하여 만듭니다. 이 육수는 시원하고 깔끔한 맛이 일품이며, 냄비에 담겨 나와 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있습니다.

​면발은 밀가루와 물, 소금 등을 섞어 만든 반죽을 숙성시켜 만듭니다. 숙성된 반죽을 얇게 밀어낸 후, 칼로 썰어내어 우동면을 만듭니다. 이 면발은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다.
냄비우동에는 유부, 어묵, 계란, 쑥갓 등 다양한 재료가 들어갑니다. 이 재료들은 국물의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주며, 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

​냄비우동은 추운 겨울에 먹으면 몸을 따뜻하게 녹여주며, 한 그릇만으로도 포만감을 느낄 수 있는 음식입니다. 또, 국물이 진하고 깊은 맛이 있어 해장용으로도 좋습니다.


일단 냄비우동을 먹어보니 너무 맛있고 저렴하고 양도 많아서 다른 메뉴들도 맛이 어떨지 한번 먹어보고 싶어집니다. 153구포국수는 전국적으로 체인점을 모집하고 있고 현재는 아마 부산에서만 있는 것 같네요.
맛과 가격이 알려지면 아마도 전국에 체인점이 많이 생길 것 같네요. 

​5. 마무리

오늘은 부산 동래역 우동 맛집 153구포국수 24시 쫄깃한 면발이 일품 혼밥에 대해 포스팅해보았습니다.
요즘같이 추운 날 모임 마무리는 역시 뜨끈한 우동이 최고입니다. 국물도 얼큰하고 특히 면발이 쫄깃하니 너무 맛있습니다. 여러 가지 재료가 들어있어서 먹는 재미도 있고 포장마차에서 옛날에 먹어본 냄비우동이 생각나신다면 이곳에 한번 방문해 보시기를 추천드립니다. 

​잇님들~ 벌써 2024년 2월 설날 연휴가 끝나고 다시 열심히 일하는 하루가 되었습니다. 시간 참 빨리 가네요. 오늘도 즐겁고 편안한 하루 보내시기를 바랍니다.

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