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맛집 먹방

부산 동래역 맛집, 길세이로무시 동래점에서 즐기는 편백찜과 해산물

by 2달러 2024. 2. 9.

부산 동래역 맛집, 길세이로무시 동래점에서 즐기는 편백찜과 해산물

동래 메가마트 바로 옆에 있는 길세이로무시에 다녀왔습니다. 올해는 제가 친구계에서 회장을 맡게 되어서 총무와 함께 동래 맛집을 찾아 헤매다가 편백찜으로 고기와 해산물 등을 맛있게 먹을 수 있고 룸으로 되어 있어서 단체 예약으로 가기에도 너무 좋은 이곳을 1차 장소로 예약하게 되었습니다. 

 


길세이로무시


​1. 동래 맛집 길세이로무시 기본정보 / 위치

주소 부산 동래구 명륜로117번길 10-5 1층, 2층
영업시간 평일 12:30 - 22:00
주말 12:00 - 22:00
연락처 051-554-1110
편의 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷

 

 

자가용으로 오시면 가게 앞에는 주차장이 없습니다. 인근 주차장 이용하시기 바랍니다.
대중교통은 동래역 2번 출구와 수안역 3번 출구 두 곳 모두 거리는 비슷합니다. 걸으오시면 10분 정도면 오실 수 있습니다. 메가마트 바로 옆에 있습니다.

 

 

2. 길세이로무시 외관 / 내부

길세이로무시-외관

 

이쪽이 가게 앞쪽입니다. 아주 외관이 모든 합니다. 건물 하나를 완전히 가게로 사용하고 있고 1,2층으로 되어 있습니다. 

길세이로무시 뜻

길 세이로무시는 일본어로 나무 찜기 요리를 뜻하는 '세이로무시'와 길(吉)이라는 한자를 결합한 이름으로, '길(吉) 한 나무 찜기 요리'라는 의미를 가지고 있습니다.
편백나무로 만든 찜기에 신선한 야채, 고기, 해산물 등을 넣고 수증기로 쪄서 먹는 건강한 요리로, 부산 지역에서 시작되어 전국적으로 인기를 끌고 있습니다.
독립적인 공간에서 식사를 즐길 수 있어 가족 모임, 회식, 상견례 등의 장소로도 많이 이용되고 있습니다.

길세이로무시-외관


저는 동래역에 내려서 걸어왔는데 메가마트 쪽으로 걸어오니까 이쪽이 가깝더라고요. 여기는 가게 뒤쪽이지만 입구는 잘되어 있고 웨이팅이 가능한 의자도 있었습니다. 일본 요리 가게같이 아주 깔끔합니다.


길세이로무시-내부


저희 계원이 총 10명인데 이날은 8명이 모였습니다.  6명 4명 이렇게 앉을 수 있는 룸으로 되어 있었습니다. 가게 내부 1,2층은 모두 룸식으로 되어 있어서 조용히 애기 나누면서 식사를 할 수 있어서 너무 좋았습니다. 단체 회식장소로도 좋고 연인들 데이트 장소로도 딱 좋은 것 같습니다. 
예약하고 들어가니 기본 세팅이 되어 있었고 테이블에는 편백찜기가 중앙에 있었습니다. 
소스 종류가 4가지나 있더라고요. 

3. 편백찜 길세이로무시 동래점 메뉴

편백찜-길세이로무시-동래점-메뉴


보통은 세트메뉴로 주문을 하고 식사 후 양이 조금 부족하면 고기 한 판, 랍스터 해산물 한 판, 딱새우 해산물 한 판, 야채 한 판, 장어 한판 이렇게 추가로 주문하시면 됩니다. 
랍스터의 경우는 보기는 클지 모르지만 다듬어놓으면 양이 별로 되지 않는다고 해서 가장 많이 주문하는 
고기 세이로무시 + 장어 한 판 추가를 세트로 주문하고 고기 한 판 추가를 주문했습니다. 2테이블이니 총 이렇게 두 개 주문했습니다. 조금 작지 않을까 걱정했지만 생각보다 양이 많았고 야채와 함께 먹으니 배가 정말 부르더라고요. 

고기 한 판 추가 55,000원
랍스터 해산물 한 판 추가 72,000원
딱새우 해산물 한 판 추가 72,000원
야채 한 판 추가 20,000원
장어 한 판 추가 80,000원
석화 한 판 추가 (계절메뉴) 40,000원

 

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​4. 편백찜 길세이로무시 고기 야채 해산물

편백찜-길세이로무시-고기


주문한 고기 세이로무시 + 장어 한 판이 나왔습니다. 먼저 고기가 나왔습니다. 
고기 아래에는 숙주가 깔려져 있었고 고기도 아주 좋은 게 양도 많이 나왔습니다. 편백 찜으로 요리가 되는 거라 고기가 얇게 썰려져 있었습니다. 보기에는 양이 적은 것 같았는데 생각보다 큼지막해서 야채랑 먹으니 배부르더라고요.

편백찜-길세이로무시-야채


야채도 아주 다양하게 나옵니다. 배추, 양파, 버섯, 호박, 당근 등 다양하게 들어가 있었습니다.
먹는 방법은 일단 배추에 고기나 해산물을 올린 다음 소스를 넣고 다른 야채도 올려서 쌈 싸 먹으면 정말 맛이 끝내줍니다. 
일단 편백찜기에 올리고 익히는 데까지 생각보다 그렇게 오래 걸리지는 않습니다. 친구들과 술 한잔하고 있으니까 금방 익더라고요. 요리가 되기까지 두 가지 밑반찬과 작은 우동이 나와서 술안주로 좋았습니다.

 

 

편백찜-길세이로무시-음식


​편백찜기에는 이렇게 3판이 들어갔고 해산물은 따로 빼서 쪄 주시더라고요. 서빙하시는 여자분이 저희방에서 소주잔도 깨고 우동도 업 질러 버리고 하시더니 죄송하다며 고기 한 판을 추가로 주신다고 하더라고요. 오~ 굿! ㅎㅎ 그래서 계속 더 업 질러 달라고 부탁했습니다. ㅎㅎ

편백찜-길세이로무시-해산물


​장어를 주문했지만 장어 외에도 게와 새우가 조금 들어가 있었습니다. 
따로 쪄주시면서 다 되니까 손질까지 정성스럽게 해주셔서 먹기 너무 편했습니다. 
장어도 소스에 찍어 먹으니까 너무 맛있네요. 특히 이 집은 소스가 다양해서 찍어 먹는 재미가 있는 것 같습니다. 야채도 다양하니까 이것저것 올려서 여러 가지 소스에 푹푹 찍어서 먹으면 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋았어요.

 

​편백찜의 매력에 대해

편백찜에 사용되는 편백나무는 항균 작용이 뛰어나며, 피톤치드라는 천연 항균물질을 함유하고 있어 음식의 부패를 방지하고, 식중독 예방에 도움을 줍니다.
편백찜은 저칼로리, 고단백 식품으로 다이어트에 도움이 됩니다. 또 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 장 건강에 도움을 주고, 체내 노폐물 배출을 촉진합니다.
편백찜은 채소와 고기, 해산물 등 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있어 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.

편백찜-길세이로무시-고기


고기가 적당하게 잘 익었습니다. 거의 샤브샤브 느낌이네요. ㅎㅎ
고기도 먹고 해산물도 먹고 야채랑 소스에 찍어 먹으니 정말 맛이 환상적입니다. 고기가 편백에 쪄서 그런지 너무 부드럽고 야들야들한 게 입에 들어가니 녹아버리네요. 일단 편백찜요리는 기본적으로 재료들이 모두 부드럽게 익혀져서 소화도 잘 되는 것 같습니다. 다양한 음식 다양한 소스 이 집의 매력이 아닐까요?

​5. 마무리

오늘은 부산 동래역 맛집, 길세이로무시 동래점에서 즐기는 편백찜과 해산물에 대해 포스팅해 보았습니다. 체인점이라 여러분 집 근처에도 있을 수 있으니 한번 검색해 보시고요. 일단 가게가 룸식으로 되어 있어서 지인들과 조용히 애기나누며 음식 먹기에 너무 좋은 곳이고 편백찜이라는 특별한 요리 방식으로 조리되어 음식이 부드럽고 담백한 게 소스와 함께 고기, 야채, 해산물을 먹을 수 있어서 너무 좋은 시간 보내고 왔습니다. 다음에도 가고 싶은 마음이 드는 그런 가게였습니다. 일하시는 분들도 아주 친절하고 좋았습니다. 

​그럼 잇님들 오늘도 즐겁고 편안한 하루 보내세요~ 

 

 

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