부산 동래역 맛집, 길세이로무시 동래점에서 즐기는 편백찜과 해산물

부산 동래역 맛집, 길세이로무시 동래점에서 즐기는 편백찜과 해산물
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동래 메가마트 바로 옆에 있는 길세이로무시에 다녀왔습니다. 올해는 제가 친구계에서 회장을 맡게 되어서 총무와 함께 동래 맛집을 찾아 헤매다가 편백찜으로 고기와 해산물 등을 맛있게 먹을 수 있고 룸으로 되어 있어서 단체 예약으로 가기에도 너무 좋은 이곳을 1차 장소로 예약하게 되었습니다. 

 

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길세이로무시

​1. 동래 맛집 길세이로무시 기본정보 / 위치

주소	부산 동래구 명륜로117번길 10-5 1층, 2층
영업시간	평일 12:30 - 22:00 주말 12:00 - 22:00
연락처	051-554-1110
편의	단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷

 

 

자가용으로 오시면 가게 앞에는 주차장이 없습니다. 인근 주차장 이용하시기 바랍니다.
대중교통은 동래역 2번 출구와 수안역 3번 출구 두 곳 모두 거리는 비슷합니다. 걸으오시면 10분 정도면 오실 수 있습니다. 메가마트 바로 옆에 있습니다.

 

 

2. 길세이로무시 외관 / 내부

 

이쪽이 가게 앞쪽입니다. 아주 외관이 모든 합니다. 건물 하나를 완전히 가게로 사용하고 있고 1,2층으로 되어 있습니다. 

길세이로무시 뜻

길 세이로무시는 일본어로 나무 찜기 요리를 뜻하는 '세이로무시'와 길(吉)이라는 한자를 결합한 이름으로, '길(吉) 한 나무 찜기 요리'라는 의미를 가지고 있습니다.
편백나무로 만든 찜기에 신선한 야채, 고기, 해산물 등을 넣고 수증기로 쪄서 먹는 건강한 요리로, 부산 지역에서 시작되어 전국적으로 인기를 끌고 있습니다.
독립적인 공간에서 식사를 즐길 수 있어 가족 모임, 회식, 상견례 등의 장소로도 많이 이용되고 있습니다.

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저는 동래역에 내려서 걸어왔는데 메가마트 쪽으로 걸어오니까 이쪽이 가깝더라고요. 여기는 가게 뒤쪽이지만 입구는 잘되어 있고 웨이팅이 가능한 의자도 있었습니다. 일본 요리 가게같이 아주 깔끔합니다.


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저희 계원이 총 10명인데 이날은 8명이 모였습니다.  6명 4명 이렇게 앉을 수 있는 룸으로 되어 있었습니다. 가게 내부 1,2층은 모두 룸식으로 되어 있어서 조용히 애기 나누면서 식사를 할 수 있어서 너무 좋았습니다. 단체 회식장소로도 좋고 연인들 데이트 장소로도 딱 좋은 것 같습니다. 
예약하고 들어가니 기본 세팅이 되어 있었고 테이블에는 편백찜기가 중앙에 있었습니다. 
소스 종류가 4가지나 있더라고요. 

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3. 편백찜 길세이로무시 동래점 메뉴

보통은 세트메뉴로 주문을 하고 식사 후 양이 조금 부족하면 고기 한 판, 랍스터 해산물 한 판, 딱새우 해산물 한 판, 야채 한 판, 장어 한판 이렇게 추가로 주문하시면 됩니다. 
랍스터의 경우는 보기는 클지 모르지만 다듬어놓으면 양이 별로 되지 않는다고 해서 가장 많이 주문하는 
고기 세이로무시 + 장어 한 판 추가를 세트로 주문하고 고기 한 판 추가를 주문했습니다. 2테이블이니 총 이렇게 두 개 주문했습니다. 조금 작지 않을까 걱정했지만 생각보다 양이 많았고 야채와 함께 먹으니 배가 정말 부르더라고요. 

고기 한 판 추가 55,000원
랍스터 해산물 한 판 추가 72,000원
딱새우 해산물 한 판 추가 72,000원
야채 한 판 추가 20,000원
장어 한 판 추가 80,000원
석화 한 판 추가 (계절메뉴) 40,000원

 

메뉴 더보기

 

​4. 편백찜 길세이로무시 고기 야채 해산물

주문한 고기 세이로무시 + 장어 한 판이 나왔습니다. 먼저 고기가 나왔습니다. 
고기 아래에는 숙주가 깔려져 있었고 고기도 아주 좋은 게 양도 많이 나왔습니다. 편백 찜으로 요리가 되는 거라 고기가 얇게 썰려져 있었습니다. 보기에는 양이 적은 것 같았는데 생각보다 큼지막해서 야채랑 먹으니 배부르더라고요.

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야채도 아주 다양하게 나옵니다. 배추, 양파, 버섯, 호박, 당근 등 다양하게 들어가 있었습니다.
먹는 방법은 일단 배추에 고기나 해산물을 올린 다음 소스를 넣고 다른 야채도 올려서 쌈 싸 먹으면 정말 맛이 끝내줍니다. 
일단 편백찜기에 올리고 익히는 데까지 생각보다 그렇게 오래 걸리지는 않습니다. 친구들과 술 한잔하고 있으니까 금방 익더라고요. 요리가 되기까지 두 가지 밑반찬과 작은 우동이 나와서 술안주로 좋았습니다.

 

 

​편백찜기에는 이렇게 3판이 들어갔고 해산물은 따로 빼서 쪄 주시더라고요. 서빙하시는 여자분이 저희방에서 소주잔도 깨고 우동도 업 질러 버리고 하시더니 죄송하다며 고기 한 판을 추가로 주신다고 하더라고요. 오~ 굿! ㅎㅎ 그래서 계속 더 업 질러 달라고 부탁했습니다. ㅎㅎ

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​장어를 주문했지만 장어 외에도 게와 새우가 조금 들어가 있었습니다. 
따로 쪄주시면서 다 되니까 손질까지 정성스럽게 해주셔서 먹기 너무 편했습니다. 
장어도 소스에 찍어 먹으니까 너무 맛있네요. 특히 이 집은 소스가 다양해서 찍어 먹는 재미가 있는 것 같습니다. 야채도 다양하니까 이것저것 올려서 여러 가지 소스에 푹푹 찍어서 먹으면 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋았어요.

 

​편백찜의 매력에 대해

편백찜에 사용되는 편백나무는 항균 작용이 뛰어나며, 피톤치드라는 천연 항균물질을 함유하고 있어 음식의 부패를 방지하고, 식중독 예방에 도움을 줍니다.
편백찜은 저칼로리, 고단백 식품으로 다이어트에 도움이 됩니다. 또 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 장 건강에 도움을 주고, 체내 노폐물 배출을 촉진합니다.
편백찜은 채소와 고기, 해산물 등 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있어 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.

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고기가 적당하게 잘 익었습니다. 거의 샤브샤브 느낌이네요. ㅎㅎ
고기도 먹고 해산물도 먹고 야채랑 소스에 찍어 먹으니 정말 맛이 환상적입니다. 고기가 편백에 쪄서 그런지 너무 부드럽고 야들야들한 게 입에 들어가니 녹아버리네요. 일단 편백찜요리는 기본적으로 재료들이 모두 부드럽게 익혀져서 소화도 잘 되는 것 같습니다. 다양한 음식 다양한 소스 이 집의 매력이 아닐까요?

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​5. 마무리

오늘은 부산 동래역 맛집, 길세이로무시 동래점에서 즐기는 편백찜과 해산물에 대해 포스팅해 보았습니다. 체인점이라 여러분 집 근처에도 있을 수 있으니 한번 검색해 보시고요. 일단 가게가 룸식으로 되어 있어서 지인들과 조용히 애기나누며 음식 먹기에 너무 좋은 곳이고 편백찜이라는 특별한 요리 방식으로 조리되어 음식이 부드럽고 담백한 게 소스와 함께 고기, 야채, 해산물을 먹을 수 있어서 너무 좋은 시간 보내고 왔습니다. 다음에도 가고 싶은 마음이 드는 그런 가게였습니다. 일하시는 분들도 아주 친절하고 좋았습니다. 

​그럼 잇님들 오늘도 즐겁고 편안한 하루 보내세요~ 

 

 

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