기장 돼지국밥 맛집 장터돼지국밥 진한 사골 육수가 진국

기장 돼지국밥 맛집 장터돼지국밥

 

오늘은 기장 시장 옆에 있는 돼지국밥 맛집인 장터돼지국밥에 다녀왔습니다.

가게 앞에 넓은 주차장도 있고 아침 일찍 문을 열어서 옆에 병원 갔다가 갑자기 식당이 보여서 한번 들러보았습니다. 뼈다귀해장국도 있고 감자탕도 파는 가게였는데 사골육수가 100% 진국이라고 해서 한번 돼지국밥을 주문해서 먹어보았습니다.

 

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장터돼지국밥

 

 

1. 기장 돼지국밥 맛집 장터돼지국밥 기본정보 / 위치

주소	부산 기장군 기장읍 차성남로51번길 28 장터돼지국밥
영업시간	매일 09:00 - 21:00 16:00 - 17:00 브레이크타임 매달 5번째 수, 목요일 정기 휴무
연락처	051-722-8330
편의	예약, 주차

 

 

 

자가용으로 오시면 가게앞에 주차장이 완비되어 있으니 편하게 주차하시면 됩니다.

대중교통은 동해기장역 1번 출구에서 299m입니다. 

 

 

 

2. 장터돼지국밥 외관 / 내부

 

장터돼지국밥 리뷰 보기

 

 

아침 9시에 문을 여는 아침밥이 가능한 돼지국밥집입니다. 가게 앞에 주차장이 있어서 아주 편리하고 감자탕과 뼈다귀탕도 판매하고 있어서 국밥 드시고 싶으실 때 언제든 방문하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

내부는 뭔가 시장통에서 장사하는 그런 가게 모습이고 왼쪽에는 테이블에 앉아서 먹을 수 있는 자리이고 오른쪽은 좌식으로 되어 있었습니다. 36명정도는 식사를 하실 수 있는 제법 넓은 가게입니다. 주방입구에는 장터돼지국밥은 100% 진국입니다라고 써져 있네요.

 

 

 

내부 오른쪽에는 좌식으로 되어 있어서 단체로 회식하기 좋을것 같습니다. 방하나 빌리는 그런 느낌이네요. 바닥색깔이 초록초록합니다. 풀밭에 앉아서 돼지국밥 한 그릇 어떠신가요?

 

 

 

3. 돼지국밥 맛집 장터돼지국밥 메뉴

 

돼지국밥이 8,000원이면 그런대로 착한 가격입니다. 요즘 물가가 많이 올라서 국밥 한그릇 먹으려면 만원 정도는 줘야 먹을 수 있으니까요. 김치돼지국밥도 보이고 감자탕이랑 뼈다귀탕도 주문이 가능합니다. 뼈다귀탕도 8,000원이네요 이건 싸네요. 저는 처음이라 일단 기본인 돼지국밥을 주문하였습니다. 친구들과 오면 다음에 수육 시켜서 술 한잔해야겠어요.

 

 

 

4. 장터돼지국밥 국밥 맛집 

 

쿠팡에서 국밥 사 먹기

 

 

주문하고 5분도 안돼서 금방 나오네요. 와~ 뭔가 한상 접대받는 기분이 듭니다. 반찬이 아주 그럴듯하게 나오네요. 부추무침, 국수사리, 김치, 깍두기, 양파, 고추 정말 푸짐하게 나옵니다. 국밥도 팔팔 끓는 그대로 나오네요. 처음에는 아주 뜨거워서 조금 식혀 먹었습니다. 다 먹는 동안 계속 뜨거움이 유지되더라고요. 일단 양념장은 따로 나와서 조금씩 넣어가면서 간을 조절해서 먹을 수 있으니 좋았습니다. 사골진국이라 그런지 다른 돼지국밥집 보다는 육수가 정말 담백했고 미원 같은 첨가물이 전혀 들어가지 않은 그런 약간 맹맹한 맛이었습니다. 하지만 100% 진국이라 그런지 정말 담백하다는 건 인정합니다. 반찬들도 정말 국밥과 함께 먹으니 맛있었습니다. 특히 깍두기가 정말 달콤하기까지 한 그런 아주 맛있는 맛있었습니다. 부추무침도 건강에 정말 좋아서 많이 먹었습니다.

 

 

 

 

돼지국밥에 밥을 말고 한번 휙 하고 저어주니까 안에 들어있는 수육이 떠올랐는데 정말 두껍고 큼지막한 고기가 엄청 많이 들어 있었습니다. 고기의 육질은 정말 부드럽고 졸깃하니 맛있었습니다. 담백한 육수와 함께 김치, 깍두기와 함께 먹으주니 더더욱 맛이 올라가네요. 정말 이 집은 사골육수가 100% 진국인 것 같습니다. 국물 자체가 뽀얗고 아주 담백하고 고소하기까지 합니다. 육수를 정말 오래도록 끓여내는 것 같습니다. 진한 양념의 맛을 싫어하시는 분이라면 이런 담백한 돼지국밥 한 그릇 드셔보시기를 추천드립니다. 

 

100% 사골 진국 육수로 만든 돼지국밥은 깊은 맛과 풍미가 일품입니다.
우선, 국물은 진하고 고소하며, 고기는 부드럽고 쫄깃합니다. 또, 국밥에 들어간 부추와 함께 먹으면 더욱 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다. 국물이 워낙 진하다 보니, 한 그릇 먹고 나면 몸이 따뜻해지고 기운이 나는 느낌이 듭니다. 또, 밥과 함께 먹으면 포만감도 느낄 수 있어, 한 끼 식사로 매우 좋습니다.
돼지국밥은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 추운 겨울에 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

결론

오늘은 기장 돼지국밥 맛집 장터돼지국밥 진한 사골 육수가 진국에 대해 포스팅해 보았습니다.

국밥은 언제 먹어도 먹고 나면 배가 든든하고 몸이 따뜻해져서 보양식 같은 느낌마저 듭니다. 기장 장터돼지국밥은 주차장도 있고 아침 일찍 문을 열어서 아침식사 하기도 편리합니다. 기장 시장 부근에서 아침 일찍 볼일이 있으시다면 그냥 지나치지 마시고 장터돼지국밥에서 국밥 한 그릇 하시기 바랍니다. 

그럼 잇님들 오늘도 즐겁고 편안한 하루 보내세요~ 

 

 

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