오늘 복날인데 몸 보신 좀 하셨나요?
저는 보름간 일본 다녀와사 이제 집에 도착했습니다!
카톡으로 지인분이 메시지가 왔는데 오늘 복날인데 삼계탕 먹자고 하는군요 ㅎㅎㅎ
집에 오자마자 나갈려니 부모님께 죄송해서 내일로 미루었습니다
저녁에 집에서 삼계탕을 한다고 귀여운 제 조카가 할머니가 시킨 닭을 두마리나 사온겁니다.
조카에게는 피규어 선물 하나 주고 블로그해서 돈이나 벌어라고 애기해줬죠 ㅎㅎㅎ
지금 할머니는 열심히 삼계탕을 삶고 계십니다.
휴~ 그전에 더위를 식히려고 시원한 수박을 대접해 주시는 군요!!!
역쉬 집이 최곱니다!
복날에 먹는 수박 정말 시원하고 맛나네요!
수박이 인체에 주는 효능
수박은 여름철 인기 있는 과일로서, 신선하고 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 뿐만 아니라 수박은 인체에 많은 건강적인 효능을 제공하는데요. 아래는 수박이 인체에 주는 주요 효능에 대한 자세한 설명입니다:
- 수분 공급: 수박은 약 90% 이상이 물로 이루어져 있어서 체내 수분 공급에 큰 도움을 줍니다. 특히 더운 여름철에 수분 섭취가 부족하면 탈수 증상이 발생할 수 있는데, 수박을 먹으면 체내 수분을 보충하여 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
- 비타민 및 미네랄 공급: 수박은 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소를 풍부하게 포함하고 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생산에 도움을 주며, 비타민 A는 눈 건강에 중요하고, 칼륨은 심장 건강을 지원하는데 중요한 역할을 합니다.
- 항산화 작용: 수박에는 루테인, 리코펜, 카로틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 항산화 작용은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 소화 지원: 수박에는 식이 섬유가 많이 들어있어서 소화를 돕는데 효과적입니다. 또한, 수박은 소화 효소를 자극하여 소화를 원활하게 도와줍니다.
- 피부 관리: 수박에는 피부 건강에 유용한 비타민 A, C, E 등이 포함되어 있습니다. 특히 비타민 C는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고, 비타민 A는 피부를 부드럽고 매끄럽게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 체중 관리: 수박은 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아서 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 적당량의 수박을 먹으면 포만감을 느끼면서도 지방과 칼로리를 적게 섭취할 수 있습니다.
- 혈압 조절: 수박에는 혈압을 조절하는데 도움이 되는 칼륨이 풍부하게 들어있습니다. 정기적으로 수박을 섭취하면 혈압을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
수박은 건강에 매우 유익한 과일이지만, 대량으로 과식할 경우 칼로리 섭취에 주의해야 합니다.
또한 수박을 선택할 때는 익은 상태의 신선하고 달콤한 수박을 고르는 것이 좋습니다. 껍질은 매끄럽고 무겁고 익은 소리를 내야 하며, 속살은 밝은 붉은색을 띄어야 합니다. 먹을 때는 깨끗하게 씻어서 잘라서 섭취하는 것이 좋습니다.
수박이 몸에 이렇게 나 좋다니 언릉 많이 먹어야겠어용~ ㅎㅎ
수박을 잘 고르는 방법
수박을 잘 고르는 것은 맛과 신선도를 보장하는 데 중요합니다. 아래는 수박전문가로서 수박을 잘 고르는 방법에 대한 자세한 설명입니다:
- 무게 확인: 수박을 고를 때는 무게를 확인해 보세요. 신선하고 맛있는 수박은 일반적으로 무겁습니다. 무게가 무거운 수박은 수분 함량이 높고 익은 상태일 가능성이 높습니다.
- 꼭지 부분 확인: 수박의 꼭지 부분이 굽어져 있거나 공백이 없는 것이 좋습니다. 꼭지가 편평하고 공백이 없는 경우, 수박이 제대로 성장하고 익은 상태임을 나타낼 수 있습니다.
- 소리 듣기: 수박을 가볍게 두드려서 소리를 들어보세요. 성숙한 수박은 둥근 소리를 내며 텅 빈 소리가 나는 것보다 단단한 소리가 날 수 있습니다.
- 껍질 살펴보기: 수박의 껍질은 매끄럽고 광택이 나면서 균일하게 색이 진한 것이 좋습니다. 반면에 부분적으로 색깔이 밝거나 희미한 부분이 있다면 성장이 제대로 되지 않은 수박일 수 있습니다.
- 무지갯빛 확인: 수박은 신선할 때 무지갯빛이 도는 것이 일반적입니다. 무지갯빛이 나지 않는다면 수박의 신선도가 떨어지고 익지 않은 상태일 수 있습니다.
- 접촉 부위 살펴보기: 수박의 바닥 부분에는 누가 자리가 있을 수 있으며, 이는 수박이 누워있는 동안 녹아나는 것으로 인해 발생할 수 있습니다. 누가 자리가 있다면 신선도가 떨어진 것일 수 있습니다.
- 신선한 냄새 확인: 수박의 뒷부분을 가볍게 눌러서 약간의 냄새를 맡아보세요. 익은 수박은 신선하고 달콤한 향이 나며, 발효 냄새가 나는 경우는 피하는 것이 좋습니다.
수박을 고를 때에는 성숙한 익은 상태의 수박을 찾아야 합니다. 무게와 꼭지, 소리, 껍질의 상태, 무지갯빛, 접촉 부위, 냄새 등을 주의깊게 살펴보면 맛있고 신선한 수박을 고르는데 도움이 됩니다.
맛난 수박 잘 고르셨어 복날에 션하게 드세용~~
여름 최고의 과일 수박 포스팅을 마칠께요~ ㅎㅎ
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